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22 novembre 2010

tarte à l'oignons et aux lardons

Ingrédients: Une pâte brisée 4 oignons 3 œufs entiers Un pot de crème fraîche Des lardons sel, poivre Préparation: Allumer le four à 200°. Étaler la pâte dans une tourtière. Faire fondre les oignons et les lardons dans une casserole avec un peu de matière...

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3 septembre 2010

yaourt au sucre de canne

8 yaourt pour 1 litre de lait, du sucre de canne selon le goût et un sachet de ferments lactiques.

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Tags: yaourt

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28 novembre 2009

gaufres

Essai de gaufres fourrées à la cassonade

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Tags: gourmandise

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22 novembre 2009

le "quatre heures" du dimanche

Posté par bart5924 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

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8 novembre 2009

petits biscuits

Petits bigoudens Ingrédients: 300 g de farine1/2 sachet de levure chimique150 g de sucre2 cuillères à soupe de miel150 g de beurre demi-sel très mou4 jaunes d'oeufs3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse3 cuillères à soupe d'eau de vie de cidre (facultatif)4...

Posté par bart5924 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

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2 septembre 2009

viennoiserie

Essais de viennoiserie hier, j'ai préparé pour le goûté des brioches suisse. Je suis assez contente de moi, pour une première l'essais à été concluant.

Posté par bart5924 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

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24 août 2009

glace aux framboises

GLACE AUX FRAMBOISES 300g de framboises 20 cl de crème liquide entière 80 à 100 g de sucre 1 yaourt nature entier un peu de jus de citron Faire fondre les framboises avec un peu de jus de citron sur feu très doux, les écraser à la fourchette puis passer...

Posté par bart5924 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

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22 août 2009

A l'heure de l'apéro!!!!!

J'ai fait pour l'apèro ces petits feuilletés, mes invités se sont régalés! Dérouler une pâte feuilletée, la badigeonner de moutarde, parsemer-la de petits lardons et de fromage râpé, puis, rouler la pâte pour obtenir un cylindre. Saupoudrer d'herbes de...

Posté par bart5924 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

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6 juin 2009

ohhh !!! les jolies framboises

Tiramisu aux framboises. pour réaliser ce dessert...... il vous faut: 500 g de mascarpone 500 g de framboises 4 oeufs 150 g de sucre glace 1 cuil. à café de vanille en poudre 50 g de sucre en poudre 18 boudoirs 1 cuil. à soupe de graines de pavot (facultatif)...

Posté par bart5924 à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2009

gateau aux trois chocolats

Ce gâteau aux trois chocolats est presque impossible a rater il est super bon et super calorique aussi.... Pour faire ce gâteau il vous faut: pour le biscuit: 3 oeufs, 60 g de sucre, 20g de farine, 15 g de cacao en poudre. Dans un saladier, battre 2 oeufs...

Posté par bart5924 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

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7 mars 2009

yaourt maison

Aujourd'hui c'est yaourt mûres cassis. La préparation est très simple, il suffit de mélanger un yaourt nature du commerce avec un peu de sucre selon le goût là j'en ai mis moins car le sirop est sucré, un pot de yaourt de lait en poudre (facultatif mais...

Posté par bart5924 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2009

gâteau expressssss!!!!!

Gâteau vite fait mais tellement bon. Il est tout simple à préparer, vous avez besoin pour faire ce dessert de: 2 pâte feuilletées, 3 ou 4 pommes acides, du sucre, du beurre et un jaune d'oeuf pour dorer le gâteau. Peler puis couper les pommes en lamelles,...

Posté par bart5924 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

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