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mes réalisations
gourmandise
28 novembre 2009

gaufres

gaufres
Essai de gaufres fourrées à la cassonade
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22 novembre 2009

le "quatre heures" du dimanche

le "quatre heures" du dimanche
8 novembre 2009

petits biscuits

petits biscuits
Petits bigoudens Ingrédients: 300 g de farine1/2 sachet de levure chimique150 g de sucre2 cuillères à soupe de miel150 g de beurre demi-sel très mou4 jaunes d'oeufs3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse3 cuillères à soupe d'eau de vie de cidre (facultatif)4...
2 septembre 2009

viennoiserie

viennoiserie
Essais de viennoiserie hier, j'ai préparé pour le goûté des brioches suisse. Je suis assez contente de moi, pour une première l'essais à été concluant.
24 août 2009

glace aux framboises

glace aux framboises
GLACE AUX FRAMBOISES 300g de framboises 20 cl de crème liquide entière 80 à 100 g de sucre 1 yaourt nature entier un peu de jus de citron Faire fondre les framboises avec un peu de jus de citron sur feu très doux, les écraser à la fourchette puis passer...
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22 août 2009

A l'heure de l'apéro!!!!!

A l'heure de l'apéro!!!!!
J'ai fait pour l'apèro ces petits feuilletés, mes invités se sont régalés! Dérouler une pâte feuilletée, la badigeonner de moutarde, parsemer-la de petits lardons et de fromage râpé, puis, rouler la pâte pour obtenir un cylindre. Saupoudrer d'herbes de...
7 mai 2009

fifille à la cuisine

fifille à la cuisine
Fifille et son premier gâteau au chocolat...... du beurre, du chocolat....... un petit mélange du sucre ..... des oeufs..... de la farine et de la levure, puis de la poudre d'amande et hop!!!!!! une bonne odeur de chocolat s'échappe du saladier. Direction...
28 mars 2009

gateau aux trois chocolats

gateau aux trois chocolats
Ce gâteau aux trois chocolats est presque impossible a rater il est super bon et super calorique aussi.... Pour faire ce gâteau il vous faut: pour le biscuit: 3 oeufs, 60 g de sucre, 20g de farine, 15 g de cacao en poudre. Dans un saladier, battre 2 oeufs...
27 mars 2009

hummmmmmmmm!!!!!

hummmmmmmmm!!!!!
gros gâteau d'anniversaire
7 mars 2009

yaourt maison

yaourt maison
Aujourd'hui c'est yaourt mûres cassis. La préparation est très simple, il suffit de mélanger un yaourt nature du commerce avec un peu de sucre selon le goût là j'en ai mis moins car le sirop est sucré, un pot de yaourt de lait en poudre (facultatif mais...
1 mars 2009

gâteau expressssss!!!!!

gâteau expressssss!!!!!
Gâteau vite fait mais tellement bon. Il est tout simple à préparer, vous avez besoin pour faire ce dessert de: 2 pâte feuilletées, 3 ou 4 pommes acides, du sucre, du beurre et un jaune d'oeuf pour dorer le gâteau. Peler puis couper les pommes en lamelles,...
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