22 novembre 2010
tarte à l'oignons et aux lardons
Ingrédients:
- Une pâte brisée
- 4 oignons
- 3 œufs entiers
- Un pot de crème fraîche
- Des lardons
- sel, poivre
Préparation:
- Allumer le four à 200°.
- Étaler la pâte dans une tourtière.
- Faire fondre les oignons et les lardons dans une casserole avec un peu de matière grasse.
- Dans un saladier mélanger la crème et les œufs, ajouter du sel et du poivre.
- Lorsque les oignons sont cuits les ajouter au mélange crème / œufs.
- Garnir le fond de tarte avec le mélange et enfourner une vingtaine de minutes.
avant cuisson
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